Merluza a la gallega

1 patata
3 trozos de merluza
Cebolla
Aceite de oliva
Sal
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimentón dulce

Partir las patatas en rodajas y cocerlas en una cazuela con un trozo de cebolla, sal y dos vasos de agua.
Cuando estén casi hechas añadir la merluza y cocinar hasta que esté cocida.
Escurrir las patatas y la merluza y reservar.
Dorar un ajo fileteado en un chorrito de aceite.
Cuando el ajo esté dorado separar del fuego y añadir el pimentón y un poquito del caldo de cocción.
Verter esta mezcla sobre las patatas y la merluza.