sábado, 24 de noviembre de 2007

Puré de verduras

Patatas
Zanahorias
Puerro
Calabacín
Aceite
Sal

Cortar las verduras en trozos.
Introducirlas en la olla Express con un chorrito de aceite y sal. Cubrirlas con agua.
Cocinar durante 15 minutos desde que suba la válvula en la posición 2.
Triturar con la batidora, reservando parte del caldo para ir añadiéndolo si fuera necesario.

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