lunes, 10 de diciembre de 2007

Patatas gratinadas

Patatas
Bacon
Cebolla
Nata
Queso rallado
Aceite
Sal

Cocer las patatas en agua hasta que estén blandas pero firmes.
Dorar la cebolla, añadir el bacon cortado en tiritas y cocinar hasta que esté hecho el conjunto.
Pelar las patatas y cortarlas en rodajitas.
Colocar la mezcla de cebolla y bacon en una fuente de horno.
Cubrir con las patatas.
Regar con la nata liquída.
Cubrir con queso rallado.
Gratinar.

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