martes, 29 de enero de 2008

Sopa castellana

Pan duro
Ajo
Jamón serrano
Pimentón
Agua
Aceite

Laminar los ajos. Cortar en pan en rebanadas finitas y el jamón serrano en tiritas.
Calentar el aceite.
Dorar los ajos.
Añadir el jamón y el pan y dar unas vueltas.
Añadir el pimentón con cuidado que no se queme y mezclar.
Cubrir con agua y dejar cocinar unos cinco minutos.

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