Ajoarriero

Bacalao desalado
Patatas
Cebolla
Pimiento verde
Pimientos del piquillo
Tomate natural triturado
Aceite de oliva virgen
Sal

Cocer las patatas con piel. Retirar del agua, dejar enfriar y cortarlas en daditos.
Cortar la cebolla y pimiento verde en daditos y pochar.
Añadir los pimientos del piquillo picados.
Añadir el bacalao desmigado y rehogarlo un poco.Añadir la patata y la salsa de tomate y cocinar todo juntos durante diez minutos.