1 pollo troceado½ cebolla
1 pimiento verde
Pimientos de piquillo en tiras
Bacon
Vino blanco
Aceite
Sal
Dorar el pollo y reservar.
En ese mismo aceite pochar la cebolla y el pimiento verde.
Añadir el bacon cortado en trocitos y cuando esté hecho los pimientos en trocitos.
Añadir un chorrito de vino blanco y un poquito de agua.
Añadir el pollo y cocinar hasta que esté hecho.
1 comentario:
Esta receta me recuerda mucho a mi hermana, siempre la hacia los sabados... Tiene una pinta estupenda.
Joana (jem1923)
Londres
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