domingo, 19 de octubre de 2008

Tortilla de patata rellena de pimientos rojos y queso

Patatas
Huevo
Aceite
Un chorrito de leche
Pimientos del piquillo en tiras.
Queso en lonchas
Sal


Preparar la mezcla para una tortilla de patatas.
En una sartén con un chorrito de aceite verter la mitad de mezcla, cubrir con una capa de pimientos rojos, el queso y más pimientos. Cubrir con el resto de la mezcla.
Cuajar la tortilla a fuego lento.

2 comentarios:

Juan dijo...

Una tortilla que debe estar muy buena. En alguna ocasión la haré.
Saludos

Anónimo dijo...

hoy la voy hacer para cenar,poque tiene una pinta excepcional!!!!

gracias y saludos!!

el boludo.