jueves, 20 de noviembre de 2008

Picantones con peras al cava

2 picantones
2 peras
Cava
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Salpimentar los picantones por dentro y por fuera.
Pelar las peras, cortarlas por la mitad, retirarles los corazones e introducir una pera dentro de cada picantón.
Colocarlos en una fuente apta para horno y regar con un chorrito de aceite.
Verter el cava alrededor de los picantones.
Hornear a 180º unos cincuenta minutos.
Partir los picantones por la mitad y servir acompañados con la salsa y las peras.

4 comentarios:

María dijo...

no conocía esta receta, tiene buena pinta

anabel dijo...

Hola, tengo que probar a ver que tal esta . voy a darme una vuelta por tu blog,
Saludos

Juan dijo...

Hola Bichillo. Esta receta tiene muy buen aspecto. Original con el cava y la pera. Debe estar muy bueno.
Saludos

Maria dijo...

oyeee!!!
pero que bien suena esta receta, no?
me parece que esa combinacion tiene que ser deliciosa!