jueves, 18 de diciembre de 2008

Pollo en salsa de zanahorias

1 pollo cortado en trozos
Cebolla
Pimiento verde
Zanahoria
Tomate frito
Orégano
Aceite de oliva
Vino blanco
Sal

Dorar el pollo y reservar.
En el mismo aceite pochar la cebolla, el pimiento y la zanahoria.
Añadir una cucharada de tomate frito y el orégano y cocinar cinco minutos.
Añadir el vino blanco.
Después de cinco minutos añadir el pollo y un poco de agua.
Cocinar hasta que esté hecho el pollo.

7 comentarios:

Femin Susan dijo...

It is toooo good for words! Thanks for sharing!
Wishing you in advance "A Merry X'Mas and A Happy New Year''

Angie dijo...

Hola, Bichillo. Yo hago uno muy parecido y doy fe que está buenísimo! Un besito.

Juan dijo...

Hola Marta. Perdona por haberte cambiado de nombre, puse el que vi en otro comentario. Ahora creo que es el correcto.
En cuanto al pollo solo puedo decirte que tiene toda la pinta de estar exquisito.
Saludos

mamaluise dijo...

UMM!!QUE PINTA TIENE ESE POLLO!!!!
Hasta la Andreita de la Belen Estevan se lo comeria sin rechistar!!jaja!! Es broma de verdad que tiene que estar jugosito!!!un beso y !!!FELICES FIESTAS!!!Para ti y los tuyos.

BICHILLO dijo...

Femin Susan: Thanks for your visit and your sweet words.
Angie y Mamaluise: Gracias por vuestros amables comentarios.
Juan: Disculpado por el cambio de nombre, utiliza Bichillo o Marta, el que más te guste.
Saludos para todos,

Las recetas de Abunany dijo...

Como te dije en la ventana , esta delicioso y un color bonito !!!
Un beso , cuidate .

Mandragora30 dijo...

Bichillo= Marta....
Yo tampoco lo sabía jaja me encanta tu nombre..
Me encanta todo lo que has puesto últimamente mi niña, la conexión anda fastidiada y no me salen los cambios en el blog grrrr hoy sobre todo vá fatal, estoy medio desesperada!!

Un besazo enorme, dulce Marta!!