1 bandeja grande de champiñones½ litro de de caldo de pollo
½ cebolla
Aceite
Sal
Pochar la cebolla cortada en juliana en la olla a presión.
Añadir los champiñones y cocinar hasta que se doren.
Cubrir con el caldo.
Cerrar la olla y cocinar en la posición 2 diez minutos desde que suba la válvula.
Batir con la batidora.
2 comentarios:
estupenda esta crema.
En mi pais comemos mucho cremas de verduras.
Te visitare con frecuencia.
Saludos
olga.
Muchas gracias. He conocido hace poco tu blog y me parece estupendo, enhorabuena.
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