Mejillones
Cebolla
Pimiento verde
Tomate triturado
Vino blanco
Aceite de oliva
Sal
Limpiar bien los mejillones.
Colocar en una cazuela con un chorrito de vino blanco y cocinar hasta que se abran.
Eliminar una de las conchas de cada mejillón.
Pochar la cebolla y el pimiento verde.
Añadir el tomate triturado y cocinar unos minutos.
Servir los mejillones cubiertos con la salsa.
Cebolla
Pimiento verde
Tomate triturado
Vino blanco
Aceite de oliva
Sal
Limpiar bien los mejillones.
Colocar en una cazuela con un chorrito de vino blanco y cocinar hasta que se abran.
Eliminar una de las conchas de cada mejillón.
Pochar la cebolla y el pimiento verde.
Añadir el tomate triturado y cocinar unos minutos.
Servir los mejillones cubiertos con la salsa.
16 comentarios:
¡Que rico!
me chiflan los mejillones, da igual como me los preparen.
Estos tienen una pinta superior.
Besitos.
Que bien soy la primera, asi que me llevo unos cuantos, quedan riquísimos.
Muxus
Me gustan mucho los mejillones y asi como los preparaste tienen una pinta tremenda ;D
vaya salsita rica
Me encantan estos mejillones, me llevo un platito como ese, je je je
Besos
Tiene una pinta increible¡¡
Besitos.
los mejillones son mi perdición y con esta salsa ni te cuento ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
QUE RICOS estos mejillones
Tú pones los mejillones y yo la bebida te parece bien?
Vengo a entregarte un premio qué me hace mucha ilusión que tengas, es el Indalo de Plata, después se lo puedes entregar a otro blog que sea relacionado con la cocina y que tenga más de 200 seguidores.
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se ven muy ricos y lindos los mejillones,sabrosos debe estar con la salsa estupenda,abrazos.
Que ricosss, me guardo la reveta, un besico.
Ricos, como me gustan tanto, con cualquier receta,me valen.
Besos
Hola bichillo, que ricos mejillones, tienen una pinta buenisima.
Acabo de ver una entrada de salteado de setas y gambas y no me deja pasar a verlo. Pero tiene una pinta tambien muy buena.
Besos
Hola!!
Cuanto tiempo sin pasarme por aqui pero esque no me lo daba el tiempo.
Estos mejillones tienen muy buena pinta.
Un beso.
Anda que no hago mejillones desde... uf, creo que tengo una deuda con ellos, con lo que me gustan!
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