sábado, 31 de enero de 2009

Canelones de carne

½ kilo de carne picada mitad ternera mitad cerdo
1 cebolla
1 pimiento verde
Placas de canelón
Tomate frito
Harina
Leche
Queso rallado
Aceite
Sal
Orégano

Pochar la cebolla y el pimiento verde
Cuando las verduras estén casi hechas salar la carne y añadir.
Cuando esté hecha la carne añadir el tomate frito y un poquito de orégano.
Mezclar y dejar cocinar 10 minutos a fuego suave.
Preparar las placas según indica el envase, escurrir en papel de cocina.
Untar una fuente de horno con un poquito de aceite, tanto la base como los laterales.
Rellenar los canelones y colocar en la fuente
Preparar una bechamel y cubrir con ella los canelones
Espolvorear la superficie con queso rallado y hornear unos diez minutos.
Cuando los canelones estén calientes gratinar.

16 comentarios:

LILU dijo...

que ricos!! hace poquito comi canelones de carne!!! ñam ñam!!!

Majes_2008 dijo...

Yo también suelo prepararlos así, pero sin el pimiento, que a mis hijas no les gusta, aunque a veces les cuelo zanahoria rallada...!!!

Biquiños.

Manresa dijo...

Que buenos están los canelones, como dicen en mi tierra "un plato de domingo".
A mi siempre me los prepara mi suegra que le salen de muerte, y así yo me ahorro hacerlos porque tienen su trabajo, tanto enrollar.

Felicidades Martha, seguro que están muy ricos.

Machemo dijo...

Rico, rico!!! como diría Arguiñano.
Me encanta las lasañas, canelones y la tuya tiene una pinta estupenda.
Cuando puedas pasate por mi blog de premios y recoges uno que tengo para ti, PREMIO A LA ILUSIÓN Y DESAFIO.
http://premios-machemo.blogspot.com/2009/01/premio-la-i.html

María dijo...

Ricosssssss, hace tela que no los hago

Las recetas de Abunany dijo...

Me encantan los canelones !!!! rellenos de lo que sea .
Un beso , cuidate .
Nancy

sevimay dijo...

Que ricos!! hace micho que no los hago, un día de estos caen.

morganna dijo...

me encantan los canelones!!!!!

Marita dijo...

En casa nos encantan los canelones hace bastante que no los preparo, gracias por recordarmelos!! Con tu permiso te ponfo en favoritos y empiezo a seguirte ...
Besos

Sacri dijo...

Pues yo tengo para hacer lasaña, pero yo la hago con menos cosas, ya que a mi hijo no le gusta el pimiento, ni la zanahoria.
En fin, hay que cocinar al gusto de todos.
Besitos

BICHILLO dijo...

Gracias a todas, la verdad es que es feo decirlo pero me quedan muy buenos.
Marita: Bienvenida, te echado un vistacillo y ten por seguro que también te seguiré.
Saludos para todos.

María dijo...

Sorpresita en mi blog, pasate a por ella

Majes_2008 dijo...

Te he dejado algo en mi blog...!!!

Biquiños.

anabel dijo...

Hola bichillo, todo lo que sea de pasta me encanta. Seguro que te encanta lo que tengo en mi blog , pasate.Saludos

ChRiS dijo...

Ains mimareeeeee!!!!

Despues de Navidad cuando veo un canelon me entran unos sudores.... jajajajaja

Vaya pinta tienen, eeeeh? Pero yo hasta Agosto no los pruebo y eso q hace poco le hice a mi txurri, eh?

Xitos, se feliz ;)

Piuchi ( Rocio) dijo...

que buenossss!!! me gustan mucho aunque por comodidad siempre hago lasaña jejeje

te he dejado una cosita, puedes verla:

pinchando aquí

besitos