lunes, 19 de enero de 2009

Sopa de cordero y verduras

Puerro
Zanahoria
Cebolla
Huesos de cordero
Aceite de oliva
Sal

Picar las verduras y dorar.
Añadir el cordero y dorar.
Cubrir con agua.
Cocinar una hora.
Colar.
Calentar el caldo, añadir los fideos y cocinar hasta que estén hechos.

9 comentarios:

LILU dijo...

que rica sopita!!!! ideal para estos dias, que se nos viene el frio otra vez!

Majes_2008 dijo...

Que bueno tomarse un platito caliente de esta sopa...!!!
Biquiños.

Piuchi ( Rocio) dijo...

rica rica bichillo!!! me encantan las sopas!! besitos

Cocinica dijo...

Que buena se ve esta sopa, ay con el frió que tenemos, es lo que más reconforta.

Besos

Lidia dijo...

Mmmm qué rica calentita... Y muy reconstituyente!

Un beso!

mamaluise dijo...

como apetece las sopitas con este frio bien calentitas que rica la tuya!!Pasate por mi blog tengo un reto para ti veras que diver!!!un beso.

Las recetas de Abunany dijo...

Que delicia una sopa con estos frios!!!!
Un beso , cuidate .
Nancy

Mandragora30 dijo...

Ves cómo gustan tus recetuquis??
Si es que ese caldito tiene mucho poderío, aquí estoy yo con la cucharica preparada jaja

Juan dijo...

Hola Marta. Una sopa fabulosa. con este fresco te hará entrar en calor muy rápido.
Saludos