miércoles, 20 de mayo de 2009

Tortilla de patata y pimiento rojo

Patatas
Cebolla
Pimiento del piquillo en tiras
Huevos
Aceite de oliva
Sal

Freír la patata y la cebolla.
Escurrir bien y añadir al huevo batido.
Añadir los pimientos cortados en trozos pequeños y mezclar bien.
Mezclar y cuajar la tortilla.

9 comentarios:

CARMEN dijo...

Qué pinta tiene esa tortilla!!
Me cojo un cachito.

un beso

Majes_2008 dijo...

Que colorcito tan rico...!!!

Biquiños.

sevimay dijo...

Ummmm!!se me hace la boca agua.
Besos.

Rosa dijo...

Me prestas un pintxo de tortilla? habrá alguien que lo le guste?
esta para comersela sin pensarlo.
Muxuak

Juan dijo...

Hola Marta. El aspecto de la tortilla es fenomenal. Me tomo el trozo de arriba.
Saludos

laviana ( Fely) dijo...

que jugosa queda la tortilla con pimientos...me encanmta.
Un besin.

Ana dijo...

Nunca había visto la tortilla con pimientos rojos, con lo que me gustan esta tortilla me tiene que privar.
besitos

picapusa dijo...

que pinta tan espectacular por favor !!! me parece preciosa, y que rica !

un besito

Mari Carmen dijo...

Me encantan estas tortillas tan perfectas, tan redondas y tan gorditas. Debía estar buenísima. Besitos.