miércoles, 21 de octubre de 2009

Tortilla de patata rellena de pimiento verde y queso

Patatas
Cebollas
Huevos
Aceite de oliva
Un chorrito de leche
Pimientos verdes
Queso en lonchas
Sal


Preparar la mezcla para una tortilla de patatas.
Limpiar los pimientos, cortar en trozos grandes y cocinar al microondas hasta que estén blandos.
En una sartén con un chorrito de aceite verter la mitad de mezcla, cubrir con una capa de pimientos, el queso y más pimientos. Cubrir con el resto de la mezcla.
Cuajar la tortilla.

16 comentarios:

Toñi (picapusa) dijo...

la vista de la foto es sensacional, y si me imagino el sabor... uhmmmm

una delicia, besitos

Espe dijo...

la tortilla de patat,que te voy a decir,para mi es uno de mis platos preferidos.pero NUNCA la habia rellenado asi.siempre o hago dos tortillas o hago una y la corto por la mitad.te cojo la idea,gracias

Nieves dijo...

Que rica tiene que estar. Me encanta la mezcla de pimientos y tortilla.

Un beso

Riky dijo...

Tiene una pinta buenisima y riquisima, hasta la forma de la tortilla parece perfecta,
a mi nunca me salen tan bien jeje

Enhorabuena

Besines

cocinadepepe dijo...

Hola Marta muy buena la tortilla rellena yo las preparo de muchas formas y están muy rica como esta tuya, José luis

LoRe dijo...

Ummmmmmmmm, buenísima!!! Me comia yo un trozo ahora...
Un beso

María dijo...

Me encantan las tortillas, que ricas y que buenas

Tivisay dijo...

Hola Marta , que rica a tortilla de pimientos y queso, a mi me vuelven loca las totillas, en todas su versiones. Pásate por mi blog, que tengo una cosita para ti. besos.

CARMEN dijo...

Muy rica esa tortilla!!
Me cogía un trocito con una cervecita con limón.

un beso

Majes dijo...

Que jugosita se ve...!!!

Biquiños.

Juan dijo...

Hola Marta, un corte sensacional y una tortilla que por el aspecto que tiene debe ser una locura probarla.
Saludos

cristina dijo...

muy rica wapa un beso

Perol y Mortero dijo...

Ay que ricura de tortilla. Ese relleno de pimientos y queso tiene que estar de muerte. Soy adicta a las tortillas.

Un abrazo

LILU dijo...

que delicia de tortilla!!! y el relleno ñam ñam que rico!!!
besitos

Rocio (Piuchi) dijo...

que rica!! a mi la tortilla de patata me vuelve loca y si encima lleva relleno ya ni te cuento!! besitos

Pizpireta dijo...

Hola BICHILLO,pasate por mi blog,tengo un regalito para ti. besos