martes, 2 de marzo de 2010

Mi primera pizza casera

250 grs de harina
¼ vaso de leche
¼ vaso de agua templada
20 grs de levadura prensada
Sal
Champiñones cocidos en láminas
Salchichas Frankfurt
Queso rallado especial pizza
Tomate frito

Mezcla la harina, la sal, la levadura desmenuzada, la leche y el agua a poquitos.
Amasar.
Hacer una bola, tapar con un paño y dejar fermentar una hora.
Amasar un poco más, espolvorear con un poco de harina y estirar la masa con un rodillo.
Extender una capa de tomate por encima y hornear a 180º durante cinco minutos.
Añadir un poco más de tomate, los champiñones, las salchichas en rodajas y el queso rallado.
Hornear.

18 comentarios:

Rosa dijo...

Bichillo, pués parta ser la primera te ha quedado de lujo, veras cuando le cojas el gusto, no hay quien te iguale, se ve divina.
Muxu haundi bat

Elena dijo...

Qué rica, esto sí que me gusta a mi!! te cojo un par de trocitos con el quesito deshaciéndose, mmmm
besitos.

anabel dijo...

HOla Bichillo, es que como la pizza casera ninguna , nunca la he probado con salchicha .
saludos

El futuro bloguero dijo...

Hola, que receta italiana casera tan apetecible. Por qué no te presentas al concurso de cocina italiana que estoy haciendo en mi blog hasta el 16 de marzo?

Sería genial contar con una receta tuya. Un abrazo

María dijo...

y que rica que estan estas pizzas caseras

kanela y Limón dijo...

Pues para ser la primera te ha quedado de escándalo!!
Un besiño.

sevimay dijo...

Te ha quedado perfecta y rica rica.
Besos.

Unodedos dijo...

Pues si es esta la primera que será de las demás, qué buena te ha salido!
Bicos!

cristina dijo...

pues para ser la primera te a salido de escandalo asi que animate un beso wapa

Espe dijo...

que pintica mas buena,yo no he hecho masa...aun....no tardare

mese dijo...

Te ha quedado estupenda, ¡Quén ilusión hace hacer tu propia pizza!
ABRAZOS

Cris dijo...

Es que las pizzas caseras estan que te mueres, cuando las pruebas ya no quieres comerlas de otra forma.
Deliciosa!!
Besos

Paula dijo...

me estaiis tentando todas, a ver si este fin de semana me animo y hago yo pizza casera ;)

salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Dely dijo...

Ya verás como una vez que prepares la primera, seguirán unas tras otra, si es que las pizzas caseras son un vicio.
Te ha quedado estupenda.
Un besín.

Curra dijo...

Espectaculo de pizza, cuando cojas ritmo ya va a ser la repera.
Un besote

Mari Carmen dijo...

Pues, mejor no la esperes, porque esta esta super bien.
BEsitos.

Mila dijo...

No nos estarás engañando, porque te ha quedado muy bien. Ahora yo no podrás parar.
besos

Rous dijo...

La pizza casera es la mejor!! y la tuya tiene un aspecto estupendo!
bss