250 grs masa de hojaldre1 bandeja de champiñones
Gambas peladas
1/2 cebolla
2 huevos grandes
250 ml de nata
50 grs de queso rallado
Aceite de oliva
Sal
Precalentar el horno a 180º.
Forrar un molde con el hojaldre, asentar bien con las manos y pinchar con un tenedor.
Colocar encima un papel de horno con un peso de legumbres y cocer en el horno durante 10 minutos.
Rehogar la cebolla picada.
Cuando comience a dorarse añadir los champiñones cortados en láminas y cocinar hasta que estén blandos.
Añadir las gambas en trocitos y cocinar.
Batir los huevos y la nata, salar e incorporar el sofrito de champiñones y gambas y el queso rallado.
Rellenar la tartaleta con esta preparación.
Hornear durante 20 minutos.
18 comentarios:
y que te digo de este plato?..pues que me encanta...te quedo genial
Ummm que rica quiche ,nunca la he probado de champis y gambas , asi que la proxima va a ser la tuya.
saludos
que rica!! fijate que hace tiempo que no hago una y mira que cuando hice la primera me encantó!! buen finde y besitos
Champiñones y gambas todo un lujo.
Feliz fin de semana x
Qué me gustas los quiches y este tiene que estar de rechupete con esa combinación de ingredientes
Un beso y buen find e semana
Mmmmm qué rica esta quiche! la mezcla de gambas y champiñones debe estar buenísima. Habrá que probarla sin duda!
Fantástica la quiché!! Le has puesto unos ingredientes que me encantan. Muy buena.
Un besiño.
Buena... buenísima!!
Da gusto verla y no veas como sería comérmela.
Un beso.
¡¡¡ que ricos¡¡¡ de loque sea demil cosas, besos.
otra de quiche.....gracias Marta
besos
Que plato tan rico, esa mezcla de champiñones y gambas...tiene que esta bien rico.
Saludos. Pilar y Mayte
Ay bichillo,se nota que somos amantes de los quiches y tartas saladas que aparte de estar buenísimas son rápidas y nos solucionan muchas cenas...
Besos
QUE BUENA PINTA SE ME HA ANTOJADO EA JAJAJ UN BESO WAPA
El otro dia hice una de champis, pero no le puse gambas, seguro que queda estupenda, tomo buena nota, te ha quedado fenomenal.
ben finde, besos
debía de estar muy rico, ya que los champis conjugan muy bien con las gambitas ;)
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Ufff riquisimo que tiene que estar
Muy rica esta quiche con gambitas y champis. De chupetearse los dedos. Besitos.
Me encanta el quiché y sobre todo si lleva gambas. Lo de los champiñones no me va tanto ya que no me gustan mucho, pero los quito y listo. Te ha quedado estupendo.
Un besín.
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