Coliflor con bechamel

½ kg de coliflor congelada
Aceite
Sal
Harina
Leche
Queso rallado

Cocer la coliflor como se indica en las instrucciones del paquete y escurrir.
Hacer una bechamel.
Colocar la coliflor en una fuente de horno, cubrir con la bechamel, añadir el queso rallado y gratinar.