Espinacas con bechamel

1 paquete de espinacas congeladas
Aceite
Sal
Harina
Leche
Queso rallado.

Cocer las espinacas como se indica en las instrucciones del paquete y escurrir.

Echar aceite en una cazuela, añadir las espinacas y salar.

Añadir una cucharada de harina y dejar cocer dando vueltas para que no se queme.

Añadir leche, remover hasta formar una crema ligera.

Colocar en una fuente de horno. Cubrir la superficie con queso rallado y gratinar.