miércoles, 23 de enero de 2008

Revuelto de setas de cardo

Setas de cardo
Huevos
Ajo
Perejil
Aceite
Pimentón dulce
Sal

Calentar en una sartén un chorrito de aceite.
Añadir las setas, un majado de ajo y perejil y una cucharadita de pimentón.
Tapar y cocinar a fuego muy suave hasta que estén blandas.
Añadir los huevos y remover hasta que estén cuajados.

1 comentario:

Lala dijo...

.. me encantan las setas .. que rico este plato ..