martes, 22 de abril de 2008

Champiñones en salsa

1 bandeja de champiñones
2 dientes de ajo
Perejil
Vino blanco
Aceite de oliva
Sal

Limpiar los champiñones y cortarlos por la mitad.
Dorarlos en una cazuela con aceite.
A los 5 minutos añadir un majado de ajo, perejil y vino blanco.
Cocinar a fuego lento hasta que el champiñón esté tierno.

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