1 carcasa de pollo½ cebolla
1 zanahoria
Sal
Pasta de estrellitas
Colocar en una cazuela el pollo, la cebolla y la zanahoria.
Cubrir con agua.
Cocer 40 minutos.
Colar y dejar enfriar.
Cuando esté frío eliminar el exceso de grasa que queda en la superficie.
Calentar y añadir las estrellitas.
Cocinar hasta que la pasta esté hecha.
7 comentarios:
En casa casi todas las semanas cae una de estas, ya sea de pollo o de pescado...
Que rica, esa es la que más le gusta a mi hija.
Parece que nos hemos puesto de acuerdo,a noche yo también hice sopa, pero en caldito.
besos
Hola Bichillo. para el tiempo que hace con tanto frío, esta receta es de las buenas.
Saludos
Huy, ahora que lo veo, esa Rosana soy yoooo, que mi mujer tenía iniciada la sesión y he hablado en su nombre ;-P
Cuti
Delicia !!! yo hice una igual que tengo tb para poner .Yo hago caldo para toda la semana.
Un beso , cuidate .
Qué rico Bichillo!!! y en mi blog solo me salían las berenjenas como último plato grrr
Esto va mu mal... será que está como el tiempo... congelao grrr
La sopa es muy rica !!!!!!, yo tb la hice y con estrellitas .Que bien viene en estos días de tanto frío
Un beso , cuidate .
Publicar un comentario