viernes, 12 de diciembre de 2008

Empanadillas de pisto

Masa para empanadillas
1 cebolla
2 pimientos verdes
2 calabacines
1 berenjena
Tomate triturado
Aceite de oliva
Sal
Azúcar

Preparar un pisto manchego con todas las verduras.
Rellenar las empanadillas con la preparación anterior.
Freír y dejar escurrir sobre un papel absorbente.

4 comentarios:

Majes_2008 dijo...

Con lo que me gustan las verduras, estas empanadillas deben estar de vicio..!!!
Biquiños

Juan dijo...

Hola Bichillo. Estas empanadillas me encantan. Están extraordinarias.
Saludos

Las recetas de Abunany dijo...

Que apetitoso se ve!!!!
dan ganas de comerlas ya .
Un beso , cuidate .

María dijo...

Las empanadillas admiten muchos rellenos pero este tuyo tiene que estar muy rico