Pasta infantilBerenjenas
Tomate triturado
Aceite de oliva
Sal
Cocer la pasta, escurrir y reservar.
Pochar la berenjena cortada en cuadraditos.
Cuando esté blanda añadir el tomate triturado y cocinar el conjunto diez minutos.
Añadir la pasta y cocinar unos minutos para que se mezclen los sabores.
5 comentarios:
Tantos años odiando la berenjena... me daba miedo verla asi tan negra, jajaja.
Ahora me la como que da gusto y con ello me hiciste recordar una receta con berenjena que hace tiempo que no hago pero.... este finde cae, estate atentillo a mi blog, jisjis.
Xitos, se feliz!
Esta salsa tiene que estar muy buena...!!!
Biquiños.
Marta cielito!! Qué buena idea para que mi peque coma berenjena sin enterarse!!! Graciassss!!!
P.D: Estoy un poco desaparecida pero sigo mirando lo que haces en??? Que el internet me vá bien sólo a ratos y entro cuando me deja...
Un besote cielo!!!
Este plato es ideal tanto para los peques como para los no tan peques. Estoy por asegurar que le presento este plato a mi hija(que de peque tiene ya muy poco) y no deja ni el dibujo del plato si lo llevase jajajaja.
Un besote, me ha gustado la receta. Fácil, original, sabrosa y aún encima rapidina.
Hola Marta. Pues ya no soy infantil jj, y te aseguro que me la comería sin dudar. Y como la berenjena me encanta no te quiero decir como me gustará.
Saludos
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