HojaldresChampiñones
Gambas
Cebolla
Harina
Leche
Huevo
Aceite de oliva
Sal
Picar los champiñones, las gambas y la cebolla muy finamente.
Saltear la cebolla.
Añadir los champiñones y cocinar hasta que estén blandos.
Añadir las gambas y cocinar.
Añadir un par de cucharadas de harina y cocinar unos minutos sin parar de remover.
Ir añadiendo leche y removiendo hasta lograr la consistencia deseada.
Cortar el hojaldre en rectángulos y rellenar con la mezcla anterior.
Pintar con huevo batido y hornear.
13 comentarios:
unos hojaldres deliciosos
jo bichillo, que paquetitos tan ricos y tan bonitos, me has dado ganas de comprar hojaldre, uhmmmm se ven deliciosos
besitos
por favor,que rico,con lo que me gustga el hojaldre y con ese rellenito..me dejas sin palabras,maja
EEEEEEEEEE marta valla cosa rica que as preparado menuda vista tiene , estaría muy rico eres una artista , José luis
humm, pero que cositas más ricas haceis con el hojaldre, me la anoto, por supuesto ;)
Salu2. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Hola Marta. Un hojaldre que debe estar muy rico. El relleno es estupendo.
Saludos
Tiene que estar buenísimo!!
Que bueno ese relleno...!!!Vaya bocaditos deliciosos...
Bicos.
ME GUSTAN MUCHO LAS RECETAS QUE PREPARAS PORQUE SON MUY SENCILLAS Y ADEMÁS EXQUISITAS, SEGURO QUE ESTOS HOJALDRES ME GUSTAN MUCHO.
SALUDOS
como siempre Marta...me encanta
besos
Bichillo, te ha quedado superior, que rico tiene que estar esto y que sencillos.
mmmmm se ven deliciosos
besos
Ya sea con pasta o con hojaldres, estos rellenos van de lujo. Muy buenos estos hojaldritos, y muy bien montados con ese adorno.
He sabido hoy de tú blog y me encanta. Tienes unas recetas estupendas. Te visitaré a menudo.
Un besín.
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