viernes, 10 de septiembre de 2010

Empanada de atún con masa comprada

2 paquetes de masa para empanada preparada
2 cebollas
1 bote de pimientos en tiras
4 latas de atún
Huevo
Aceite de oliva
Sal

Picar finita la cebolla y pochar.
Añadir los pimientos muy picaditos y el atún bien escurrido.
Cocinar unos diez minutos.
Dejar enfriar.
En una bandeja de horno colocar una de las masas.
Cubrir con el relleno, tapar con la otra pieza de masa y sellar los bordes.
Pincharla varias veces para que respire.
Pintar con huevo batido y hornear.

10 comentarios:

María y Noelia dijo...

Yo a veces también utilizo la masa comprada y esta muy rica.

Un besote

quechuloalgodulce dijo...

Ideal para una cenita verdad? te quedó muy rico ;)

cristina dijo...

pues para ser con masa comprada es una delicia un beso wapa

anabel dijo...

Hola bichillo pedazo de receta. Tengo que revisar las recetas que has ido subiendo porque he estado algo a tareada.
saludos

BlueLady dijo...

Pues voy a preparar una este finde... Te ha quedado fantastica. Un besito.

Espe dijo...

pues tien una pinta estupenda..

Dely dijo...

Me encanta la empanada tanto con masa casera como comprada. Te ha quedado estupenda.
Un besín.

Paula dijo...

me encanta. Yo la verdad es que prefiero hacerla con hojaldre, casero o comprado, pero otras masas de empanadas caseras me resultan muy gruesas y a mi me gustan finitas, como la tuya, que se ve deliciosa ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Mari Carmen dijo...

Bichillo me tengo que ir poniendo al día.
Lo de la masa es lo de menos, en cada ocasión se hace lo más asequible, segun el tiempo, las ganas que tengamos.... seguro que esta deliciosa.
Besitos.

eLrinCondeLaTaTa dijo...

Me encanta la empanada de atun.
Te ha quedado muy bien y aunque haya sido con la masa comprada no importa porque esta muy rica tambien.

un beso.